オクラとししとうのパスタ
オクラとししとうがあったので、パスタを作りました。ししとうの苦味とプチトマトの酸味がいい感じでした。
材料 2人分
- パスタ
- お好みの量
- オクラ(台湾産)
- 6本
- ししとう(台湾産)
- 5本
- プチトマト
- 8個
- ベーコン
- 6枚
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
①
パスタを茹でます。
②
オクラ、ししとう、ベーコンを細かく切ります。
③
プチトマトは半分に切ります。
④
オクラ、ししとう、ベーコン、プチトマトを炒めます。
⑤
炒めているときに塩、胡椒を少々入れます。
⑥
茹でたパスタの上にオクラ、ししとう、ベーコン、プチトマトを盛り付けて完成!
