今日の一枚

焼きうどん
忙しかったので、簡単な焼きうどんを作りました。美味しかったですが、量を見誤ったりして色々反省点もありました。
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すき焼き
急に寒くなってきました。温かくて、味が濃いものを食べたいと思い、すき焼きを作ることにしました。台湾のスーパーでは水菜や菊菜を見つけることができませんでした。あと牛肉と間違えて豚肉を買ってしまいました😂
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ソース焼きそば
麺ものを作ることは多いですが、普段作らない焼きそばを作りました。海老も入れたかった。焼きそばは「宮武讃岐製麺所ほぐれ焼きそば」を買いましたが、麺がもちもちしていておいしかったです。
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ベーコン巻き
ポテトや人参、えのきを豚肉で巻いて食べたいと思ったのですが、現在台湾ではアフリカ豚熱の影響でスーパーから豚肉がなくなってしましました。そこでベーコンを使って巻いて食べました。ベーコンに油が結構あったので、油を使う必要ななかったですね。
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盛岡風生冷麺
さっぱりした物が食べたかったので、冷麺を作りました。生冷麺を使いましたが、食感がもちもちして美味しかったです。
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